Easy Chicken Enchiladas Reseptin yhteenveto
aktiivinen: 10 minuuttia yhteensä: 4 tuntia 10 minuuttia Annokset: 4Ainesosat
Ainesosien tarkistuslista- 1 kiloa nahattomia, luuttomia kananrintapuolikkaita
- 1 (10,5 unssia) tölkki vähärasvaista, vähänatriumista kanakeittoa
- ½ kupillista mietoa salsaa (alempi natrium, kuten Newman's Own)
- 1 (4 unssia) tölkki pilkottuna vihreää chiliä
- 1 tl chilijauhetta
- ½ tl jauhettua kuminaa
- 4 kupillista pakattu vauvasalaattiseos
- 8 (6 tuumaa) maissitortillaa, lämmitetty (katso Vihje)
- ½ kuppi raastettua meksikolaistyylinen neljän juuston sekoitus
Ohjeet
Ohjeet Tarkistuslista
- Vaihe 1
Laita broilerin rintafileet 1-1/2 litran hitaaseen keittimeen. Yhdistä pienessä kulhossa keitto, salsa, chili, chilijauhe ja kumina; kaada kanan päälle. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä 4-5 tuntia.
- Vaihe 2
Poista kana ja aseta se keskikokoiseen, matalaan kulhoon. Silppua liha kahdella haarukalla. Lisää puolet hidaskeittimen kastikkeesta paloiteltuun broilerin joukkoon ja kääntele peitoksi.
- Vaihe 3
Vuoraa tarjoilulautanen salaatilla. Laita noin 1/3 kupillista kanaseosta ja noin teelusikallinen juustoraastetta jokaisen tortillan keskelle ja rullaa. Asettele enchiladat valmiille tarjoiluvadille. Lusikoi jäljellä oleva kastike enchiladojen päälle ja ripottele päälle jäljellä oleva juusto.
Vinkkejä
Vinkki: Lämmitä tortilloja lämmittämällä uuni 350 asteeseen F. Kääri tortillat tiiviisti folioon. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.
Ravintosisältö
Annoskoko: 2 enchiladaa Annosta kohti: 271 kaloria; proteiinia 22,2 g; hiilihydraatteja 24,3 g; ravintokuitua 2,6 g; sokerit 6,1 g; rasvaa 8,9 g; tyydyttynyttä rasvaa 4 g; kolesteroli 62,7 mg; a-vitamiini iu 3534IU; c-vitamiini 4,2 mg; folaatti 16,8 mcg; kalsiumia 129,2 mg; rauta 1,2 mg; magnesium 25,8 mg; kalium 810 mg; natrium 599,1 mg. Vaihto:3 vähärasvaista proteiinia, 1 1/2 tärkkelystä, 1/2 rasvaa
hämähäkkien näkemisen merkitys
