Tämä puertoricolainen jauhobanaania ja makkaraa sisältävä ruokalaji käyttää salamia, joka tarjoaa suolaisen ja mausteisen reunan, joka on täydellinen kiitospäivän levitteelle tai juhlalliseen kokoontumiseen.
Kun äitini kuoli, tein ainoan asian, jonka osasin ajatella saadakseni yhteyden isääni – ruoanlaiton.
Tässä Diaspora Diningin osassa Jessica B. Harrisin afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevä sarja sisältää tuoreita kesähedelmiä salaatissa, joka sopii täydellisesti tarjoiluun kesäkuun 20. päivän grilliruokiin.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa tohtori Jessica B. Harris huomauttaa, että curry on yhteys tähän kenialaista curry-kaaliruokaa.
Mausteinen marinadi muuttaa kalasta, siipikarjasta tai äyriäisestä saariherkkua.
Jessica B. Harris tarjoaa reseptin luonnonvaraisten ramppien korvikkeeksi, joka antaa osan jousiramppeista ilman etsintää tai kuluja. Hän käsittelee myös ramppien kulutuksen historiaa Etelä-Amerikassa.
Jessica B. Harris tarjoaa versionsa Marokon suosikkilisäkkeestä grillatun kalan parissa.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa Jessica B. Harris käsittelee usein kiusattua vihannesta ja jakaa herkullisen reseptin.
Maggie Zhu Omnivore's Cookbookista jakaa äitinsä reseptin kasvisnyytiksi ja muistelee, kuinka hänen äitinsä teki hänelle kotitekoisen lounaan joka ikinen päivä.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa Jessica B. Harris tarjoaa versionsa guadeloupelta peräisin olevista pirun munista.
Aikuisena olen oppinut keventämään isoäitini tiheitä mutta herkullisia matzopalloja, mutta en koskaan vaihtaisi hänen reseptiään tehdä pääsiäisestä hauskaa lapsenlapsille.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa Jessica B. Harris tarjoaa versionsa historiallisesta kreolipähkinäkakusta New Orleansista.
Kiinalaisen kuun uudenvuoden kunniaksi tarjotuilla ruoilla on symbolisia merkityksiä, kuten onnea, vaurautta, onnea ja yhteenkuuluvuutta. Vaikka juhlaan kuuluvia ruokia on pitkä lista, voit oppia kuinka toivottaa onnea elämääsi tällä kahdeksalla yleisesti syödyllä kiinalaisen kuun uudenvuoden ruoalla.
Hainanese-kana ja riisi ovat usein kiinalaisen uudenvuoden ruokapöydässä. Lue kirjailijan yhteydestä ruokaan ja muistoista, joita se herättää hänen isoäidistään.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa Jessica B. Harris tarjoaa versionsa Marokon suosikkijuomasta.
Vihreästä teestä, kuivatusta sitruunaverbenasta ja tuoreesta vihermintusta valmistettu ataya Maghrebi nana, koska tämä tee tunnetaan osissa Luoteis-Afrikassa (Maghreb) ja Länsi-Afrikassa, on kulttuurinen kulinaarinen toteemi.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa Jessica B. Harris jakaa herkullisen piparkakkureseptin, joka sopii täydellisesti vuoden loppuun.
Ota selvää, miksi Hannah Selinger valmistaa rintaa Hanukkaa varten ja miksi ylijäämät ovat hyvä asia. Lisäksi saat herkullisia reseptejä, joissa käytetään jäljellä olevaa rintaa.
Tässä afrikkalaisen diasporan ruokia käsittelevän sarjamme osassa Ph.D. Jessica B. Harris jakaa rutabaga-reseptin, joka merkitsee hänelle kiitospäivää.
Opi Kristyn Leachista ja hänen tarinastaan perillan kasvattamisesta, yrtistä, jonka lehtiä esiintyy usein korealaisessa ruoanlaitossa.