Karitsan pilkkoa Dijon Glaze -tuotteella kuihtuneen pinaatin päällä

Dijonin sinapilla, valkosipulilla, balsamiviinietikalla ja yrtteillä lasitetut karitsanleikkeet, joita tarjoillaan kuivuneiden vauvapinaattikerrosten päällä valkosipulissa ja öljyssä.