Nopeat ja helpot terveelliset lohireseptit

Lohi Caesar Salaatti

Tämä helppo Caesar-salaatti täydentää kermaista kreikkalaista jogurttia ja piimää perinteisten munankeltuaisten ja oliiviöljyn kera ja sekoittuu miedosti katkeraan radicchioon klassisen roomalaisen lisäksi. Pienen määrän maukasta Parmigiano-Reggianoa käyttäminen vähentää kaloreita ja myös natriumia.

Helppoja mausteisia lohikakkuja

Haluatko lisätä mielenkiintoa helppoon illallisreseptiin? Five-spice voi olla uusi paras ystäväsi. Mikä on viiden mausteen jauhe? Näiden viiden mausteen sekoitus: kaneli, neilikka, fenkoli, tähtianis ja szechuanin pippurit. (Kiinassa on paikallisia reseptejä, jotka sisältävät enemmän mausteita, kuten valkopippuria, muskottipähkinää ja appelsiinin kuorta.) Se lisää selkeän lämpimän maun näihin terveellisiin lohikakkuihin.