Kana- ja Bok Choy -keitto inkiväärillä ja sienillä
Tässä runsaassa kanakeitossa on niin velvoittavaa, että siihen voi lisätä mitä tahansa mieltymystesi mukaisia vihanneksia: napa- tai savoijikaalia, sieniä, kiinalaista parsakaalia, parsakaalia, sipulia, purjoa, sinappia tai naurisvihreää, selleriä tai mitä tahansa konepeltiä kutittelevaa. Varmista vain, ettet kypsennä vihanneksia liikaa. Mausta se aasialaistyylisellä chilikastikkeella, kuten srirachalla, ja/tai tarjoa keittoa nuudeleiden päällä, jotta siitä tulee runsaampi pääruoka.