Hunaja-sinappi kalkkunan hampurilaiset
Kalkkunajauheesta valmistetut hampurilaiset ovat laiha vaihtoehto naudanlihahampurilaisille, jos valitset kalkkunan jauhelihan rinnasta. Tavallinen kalkkunajauhe, joka on sekoitus vaaleaa ja tummaa lihaa ja hieman nahkaa, sisältää lähes yhtä paljon rasvaa kuin vähärasvainen naudanjauheliha. Hunaja-sinappiseos pitää nämä vähärasvaiset pihvit kosteina ja mehevinä.