Paahdettua pistaasipähkinäkuorrutettua lohta parsakaalilla
Tämä helppo parsakaalilla paahdettu lohi on riittävän nopea arki-illallisille, mutta tarpeeksi tyylikäs seuralle. Sitruunainen pistaasipähkinäkuori olisi ihana myös muiden kalojen tai kanan rintojen päällä.