Bataatti Mac & Cheese

Kuitupitoista bataattia käytetään juustokastikkeen pohjana tässä terveellisessä, kotitekoisessa makaroni- ja juustoreseptissä. Kirkkaan oranssi väri huijaa silmäsi ajattelemaan, että tämä terveellinen makaroni-juustoresepti on täynnä juustoa, mutta juustoa on itse asiassa vain noin puolet vähemmän kuin perinteisessä reseptissä.