Grillatut kanan rintafileet tomaatti-kaprikastikkeella
Tämä terveellinen grillattu kananrintaresepti – käänne kana piccataa – sisältää kermaisen valkoviini- ja kaprikastikkeen, joka saa kesäisen maun tuoreista rypäletomaateista ja basilikasta. Kanan jauhaminen ennen grillausta varmistaa tasaisen kypsennyksen ja tekee tästä helposta illallisesta entistä nopeampaa. Piccata-kastike olisi myös hyvä katkarapujen, kiinteän valkoisen kalan tai sianlihan kanssa.