Terveellisiä meksikolaisia ​​vuokareseptejä

Chilaquiles-vuoka

Meidän versiomme tästä enchilada-tyylisestä chilaquiles-vuokasta on täynnä ravitsevia papuja ja vihanneksia. Säilykevalmistetussa enchilada-kastikkeessa on upea maku ja se pitää valmistusajan nopeana. Sen lämpötaso voi vaihdella, joten valitse makuusi sopiva. Jos haluat poistaa lämmön kokonaan, kokeile vihreää enchilada-kastiketta (joka on usein miedompaa kuin punainen) tai korvaa kahdella 8 unssin tölkkillä tavallista tomaattikastiketta.