Rapeaksi paistettu monni
Tässä paistetussa monnissa on rapea maissijauhopäällyste, jossa on ripaus Cajun-mausteen mausteisuutta, ja sisäpuoli pysyy hilseilevänä ja kosteana. Tarjoile tartaarikastikkeen, sitruunaviipaleiden tai lempikastikkeen ja vihreän salaatin kanssa.