Nämä runsaat lehtikaalisalaatit säilyvät hyvin 4 päivää, joten ne sopivat täydellisesti aterioiden valmistukseen. Jotta ainekset eivät likaannu, pue tämä salaatti ja ripottele päälle maapähkinöitä juuri ennen tarjoilua. Jos haluat herkullisen vegaanisen vaihtoehdon, vaihda paahdetulla tofulla kananrintaa (katso liittyvät reseptit).
Tämä pesto-kanaleipä on helppo valmistaa ja herkullinen! Kana pysyy kosteana, kun taas päällä oleva juusto muuttuu kuplivaksi ja rapeaksi. Pesto, mozzarella ja tomaattiyhdistelmä on joka kerta kotitekoinen. Tarjoile kana pastan tai suosikkiviljojesi päällä.
Ohita tortillat ja valitse tämä lämmin fajita-salaatti, jossa on ravitseva sekoitus kanaa, paahdettua lehtikaalia, paprikaa ja mustia papuja. Kana, pavut ja vihannekset kypsennetään samalla pannulla, joten tämä terveellinen illallinen on helppo valmistaa ja myös puhdistaminen on helppoa.