Terveellisiä parmesaanijuustoreseptejä

Juustoinen naudanliha Enchilada-vuoka

Tämä kasvispakattu naudan enchilada-vuoka on mieto, joten laita kuumaa kastiketta ja hienonnettuja jalapeñoja, jos ruokit lämmön kaipaajia. Nopeasta ja helposta illallisreseptistä valmistetaan ylimääräistä juustokastiketta – säästä se yhden kattilan Macille ja juustolle kukkakaalilla ja ruusukaalilla myöhemmin viikolla (katso Reseptit) tai tarjoile se höyrytettyjen vihannesten, kuten parsakaalin, kanssa. Lisuke.