Hidaskeittoinen kasvispata

Perunat ja pavut tekevät tästä tomaattipohjaisesta pannukasvispatasta erittäin runsaan. Voit myös lisätä lyhyesti paistettuja kesäkurpitsapaloja tai tuoreita maissinjyviä juuri ennen tarjoilua tai lisätä toisen cannellini-paputölkin saadaksesi lisää sisältöä. Päälle tilkka pestoa on myös superherkullista. Kotitekoisten valkosipulikrutonkien lisääminen on helppo tapa kohottaa tätä terveellistä illallista.