Miksi kasvisruokavalio on hyvä terveydelle ja planeetan terveydelle
Yhden naisen tutkimus lihattomaan ruoanlaittoon.
Yhden naisen tutkimus lihattomaan ruoanlaittoon.
Tässä on parhaat kestävät kalavalinnat, jotka ovat terveellisiä sinulle ja planeetalle. Lisäksi viisi, joita kannattaa varoa.
Tämän vaiheittaisen oppaan avulla opit kaiken mitä sinun tarvitsee tietää vesihauteessa purkittamisesta, mukaan lukien purkkien ja tölkkien, suolakurkkujen ja muiden sterilointi vesihauteessa. Lisäksi hanki luettelo tarvitsemistasi säilyketarvikkeista.
Ruokahävikki on valtava ongelma, mutta siihen puuttuminen voi olla helpommin sanottu kuin tehty. Laittaisin rahani sinne, missä suuni on, yritin olla luomatta roskia koko kuukauteen. Lue, kuinka se meni ja mitä opin matkan varrella.
Ruokakilometreistä kausiluonteiseen ostamiseen ja lihankulutuksen vähentämiseen – tässä on kestävien ruokavalintojen todelliset ympäristövaikutukset.
EWG listaa, mitkä hedelmät ja vihannekset sisältävät eniten torjunta-aineita, mikä auttaa luomurahojasi menemään pidemmälle.
Ajattelemme paljon ruokavaliomme vaikutuksia omaan terveyteemme, mutta entä ympäristö? Tämä opas voi auttaa sinua syömään paremmin molemmille.
Kasvava liike hylkää nurmikon ja suosii alkuperäisiä kasveja, jotka houkuttelevat pölyttäjiä ja muita hyödyllisiä eläimiä.
Amerikkalaiset maanviljelijät hyötyvät tästä uudesta tulovirrasta. Mutta voiko se todella auttaa ympäristöä niin paljon kuin kannattajat sanovat? EatingWell kaivaa kiistaan.
Kaliforniassa kasvatetaan valtava osa maamme hedelmistä ja vihanneksista, mutta maatiloilla on eeppinen työvoimapula, joka estää kypsiä tuotteita edes poimimasta, puhumattakaan siitä, että ne pääsevät ruokakauppaan. Tässä on mitä sinun on tiedettävä.
Leah Penniman's Soul Fire Farm Graftonissa, NY:ssa kehittää oikeudenmukaisempaa ruokajärjestelmää kaikille.
Mehiläiset ovat mukana kolmannessa syömästämme ruoasta, mutta niiden lukumäärä on laskussa. Tässä kerrotaan, miksi sinun pitäisi välittää ja kuinka voit auttaa heitä
Katkarapu, lohi ja tilapia eivät välttämättä ole ruokalistalla kauaa. Tässä on mitä tiedämme vesien lämpenemisestä ja sen vaikutuksesta mereneläviin lautasillamme.
Niin pelottavilta kuin ilmaston lämpenemistilastot kuulostavatkin, voit tehdä yksinkertaisia asioita pienentääksesi hiilijalanjälkeäsi ja auttaaksesi vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä suojellaksesi planeettaa ja tulevaisuuttamme.
Jotkut suosikkiruoistamme ovat satoja, jotka olemme vaarassa menettää ilmastonmuutoksen vuoksi – tai jotka saattavat joutua muuttamaan uuteen, vieraanvaraisempaan ilmastoon.
Ancestral Guard opettaa uutta sukupolvea keräämään perinteisiä ruokia.
Jos haluat lopettaa ruoan – ja rahan – hävittämisen, kokeile joitain näistä yksinkertaisista strategioista kotona.